冬至，有朋自遠方來

冬至前一天，BBS上面認識的Bearsheep來巴黎找我。

見機如見人，綿羊熊的M6+50/2.8

我託綿羊熊從德國帶來的一些工具：陶瓷刀、Schoott Zeiss 的酒杯還有我一直沒買到的牛頭牌沙茶醬。


德國人真的恐怖，這陶瓷刀超級好用，有如韋小寶削鐵如泥的匕首一樣，之前用菜刀處理比較難處理的東西，陶瓷刀輕輕一劃就開了，而且這還不是最大的牌子，只是排名第三的牌子而已。


Schoott的酒杯，水晶玻璃作的。Schoott是Zeiss的子公司，負責供應Zeiss所有鏡頭的鏡片。


德國的白酒跟燕麥啤酒。


第一天，作了幾樣菜配啤酒：雞腿肉炒洋蔥、香腸炒青椒、青豆洋菇炒沙茶。


只有一個盤子，一邊一道。左邊是炒洋菇


雞肉炒洋蔥。


一直冒泡的燕麥啤酒。


味道沒有很濃烈，喝起來像是濃郁版的麒麟啤酒，泡泡也很細緻，很棒！真不愧是啤酒之國！


其實綿羊熊來剛好隔天就是冬至，很早就約好要煮個小火鍋過個節。
就到了超市採買了冷凍蝦，萵苣（附帶一提，法文是Ton Or）、看到Amande貝1 kilo才2euro就帶了一公斤回去。


湯底是低鹽味噌，第一次下鍋煮萵苣、豆腐跟蘑菇。


之後再煮了Amande貝，Amande是法文的杏仁的意思，我想應該是形容形狀吧！


火鍋菜上桌！配上沙茶醬！


Amande貝比台灣的蛤蠣大上不少，可能也因為海水比較寒冷，所以也比較有咬勁。


綿羊熊帶來這隻白酒很甜，有淡淡的清香，配上貝類真的很搭，絕配！


最後一回合是煮了八隻大蝦，當然也要一邊啃蝦子一邊配白酒，讚！


這是我這三個月以來，第一次吃整隻的蝦子（雖然也不是太新鮮），還有貝類，也有一部分原因是自己煮單人份食物，冰箱又不夠強跟大，東西冰不太透，不敢買來煮，怕吃不完。


吃飽過後，休息了一下，十一點左右，又拿了超市買來的芝麻湯圓來煮冬至湯圓。


湯汁是薑汁口味的，冷冷的天氣剛好可以溫暖我們兩個在外的遊子。


湯圓斷面圖。


很開心，很久沒有煮這麼豐富了，也吃到有一些台灣想念的海鮮，冬至這天過的真的很開心！

一整個又開白酒又煮海鮮，冬至過太爽晚餐報導完畢

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